Popis
Špeciálny lis na domáce hamburgery
Pomocou lisu na hamburger vytvoríte jednotné placky mäsa, ktoré sa rovnomerne ugrilujú presne podľa vašich predstáv.
Forma na hamburgery vám pomôže vytvoriť pravidelné placky z mletého mäsa bez nepravidelných okrajov, ktoré môžete buď usmažiť alebo ugrilovať. Do formy vložíte namleté mäso a pomocou viečka zatlačte.
Odporúčame:
Pokiaľ kúpime kvalitné chudé mäso, nepotrebujeme ako spojivo vajce ani strúhanku. Odporúčame najlepšie mäso hovädzie. Čerstvé mäso napríklad z pliecka, ktoré si ochutíme francúzsko horčicou, soľou, zeleným korením, worcesterom – a máme skvelý materiál na hamburger. Mäso si zaslúži dobre ručne premiešať, pri spracovaní a tvarovaní mäsa vám pomôže studená voda, mäso sa potom nelepí. Vytvoreným karbonátkam prospeje chvíľka odpočinku v chladničke pred prípravou. Na začiatku grilovania necháme hamburgery v pokoji zatiahnuť, než idú samé ľahko z roštu, kým túto zásadu dodržíme, čisto ich obrátime. Mäso si musí ale odpočinúť aj po tepelnej úprave pred podávaním.
Opis:
Priemer 11,5 cm
Hĺbka 2 cm
Záruka 2 roky.
Tovar môžu hodnotiť len prihlásení používatelia.
