Prečo sa oplatí pestovať vlastnú jarnú cibuľku?
Jarná cibuľka je skvelým spoločníkom v kuchyni. Je plná vitamínov, dodáva jedlu sviežu chuť a vôňu a navyše ju dokáže vypestovať úplne každý – aj keď nemáte záhradu veľkú ako futbalové ihrisko! Celý proces môžeme zhrnúť do troch jednoduchých krokov:
- Pripraviť pôdu a semená.
- Zasadiť a správne sa starať o ne.
- Zbierať a vychutnávať si skvelú chuť.
Pozrime sa na každý krok bližšie!
Ako si vybrať správnu odrodu?
Než sa vrhneme na samotné pestovanie, je dobré vedieť, že existuje niekoľko druhov jarnej cibuľky:
- Allium fistulosum: klasická jarní cibulka, která nevytváří cibuli (říká se jí sečka)
- Allium cepa: bežná cibuľa zbieraná v mladom štádiu
- Allium schoenoprasum: chutí pažítka s jemnejšou chuťou
Začiatočníkom odporúčame klasickú jarnú cibuľu (Allium fistulosum), pretože je nenáročná, odolná a môžete ju zbierať opakovane počas celej sezóny.
Potrebné vybavenie? Nič zložité!
Na pestovanie jarnej cibuľky budete potrebovať:
- Semená alebo sadenice jarnej cibuľky,
- kvalitnú zeminu s kompostom,
- kvetináč, záhon alebo skleník.
Skleník – tajná zbraň pre skorú a bohatú úrodu
Ak chcete mať jarnú cibuľku ako prvý v susedstve, skúste ju
pestovať v skleníku! Skleník je skutočný zázrak pre každého záhradníka. Prečo?
Skleník umožňuje začať s pestovaním už vo februári alebo marci, keď je vonku ešte chladno. Vďaka skleneným alebo polykarbonátovým stenám sa vo vnútri zachytáva teplo a vytvára sa ideálna mikroklíma pre rast rastlín.
Ako pestovať jarnú cibuľku v skleníku?
- Pripravte si riadky alebo kvetináče s výživnou zeminou.
- Zasejte semienka do hĺbky asi 1 cm a ľahko zasypte.
- Udržujte pôdu vlhkú, ale nie premočenú. Hotovo!
V skleníku môže jarná cibuľka vyrásť o 2-3 týždne skôr ako vonku v záhone. A vďaka chránenému prostrediu budete mať aj menej problémov s burinou a škodcami. Navyše môžete zbierať úrodu aj v období, keď vonku prší alebo je príliš chladno na prácu v záhrade.
Nemáte skleník? Nevadí!
Hoci skleník poskytuje ideálne podmienky, jarnú cibuľku môžete úspešne pestovať aj bez neho. Môžete využiť:
- Okenný parapet v byte,
- balkón alebo terasu,
- vyvýšený záhon v záhrade,
- kvetináče na chránenom mieste.
Ako na pestovanie krok za krokom
Výsev zo semien
- Vysejte semienka do riadkov vzdialených asi 15 cm od seba.
- Ľahko ich prikryte vrstvou zeminy (cca 1 cm).
- Polievajte jemným prúdom, aby sa semená nevyplavili.
Semená vyklíčia zvyčajne po 7-14 dňoch. Akonáhle rastlinky dosiahnu výšku asi 5 cm, môžete ich preriediť tak, aby mali medzi sebou priestor 5-10 cm.
Pestovanie z cibuliek
Trik pre rýchlejšie výsledky? Použite obyčajné cibuľky z obchodu!
- Vyberte cibule, ktoré už začínajú klíčiť (majú zelené výhonky).
- Zasaďte ich do zeminy tak, aby vrchná časť vyčnievala von.
- Pravidelne zalievajte a za pár dní uvidíte rastúce zelené výhonky.
Pestovanie zo zbytkov
Šetríme, kde sa dá! Vedeli ste, že môžete vypestovať novú jarnú cibuľku zo zvyškov tej, ktorú ste kúpili v obchode?
- Odrežte spodnú časť cibule s koreňmi (asi 2-3 cm).
- Zasaďte ju do vlhkej zeminy tak, aby korienky smerovali dole.
- Za pár dní začne rásť nová vňať.
Starostlivosť o jarnú cibuľku
Jarná cibuľka nie je žiadny rozmaznaný šľachtic, skôr nenáročná kamarátka, ktorá potrebuje len pár základných vecí:
- Polievanie: Pôdu udržujte vlhkú, ale nie premočenú. V skleníku polievajte radšej ráno, aby rastliny cez deň vyschli.
- Hnojenie: Raz za mesiac pridajte kompost alebo organické hnojivo.
- Plevel: Odstraňujte burinu, aby cibuľka mala dostatok priestoru a živín.
Ako a kedy zbierať?
Na tento moment sme všetci čakali! Jarnú cibuľku môžete začať zbierať, keď dosiahne výšku 15-20 cm. Máte dve možnosti:
- Odstrihnite len zelenú vňať asi 2-3 cm nad zemou – cibuľka bude ďalej rásť.
- Vytiahnite celú rastlinu aj s koreňmi – získate kompletnú jarnú cibuľku.
Tip: Ak ste sa rozhodli pre prvú možnosť, z jednej rastlinky môžete zbierať opakovane celú sezónu!
Časté problémy a ako ich riešiť
Aj pri pestovaní nenáročnej jarnej cibuľky sa môžete stretnúť s drobnými prekážkami:
- Žltnutie listov: Väčšinou signál nedostatku vody alebo živín. Riešenie? Viac polievajte a hnojte.
- Tenké výhonky: Rastliny potrebujú viac svetla. V skleníku ich premiestnite na slnečnejšie miesto.
- Škodcovia: Najčastejšie sú to vošky. Postriekajte roztokom mydla a vody (1 lyžica mydla na liter vody).
Jarná cibuľka po celý rok? So skleníkom je to hračka!
Najväčšou výhodou skleníka je predĺženie pestovateľskej sezóny. Kým vonku môžete pestovať jarnú cibuľku od jari do jesene, v dobre izolovanom skleníku ju môžete mať prakticky celý rok!
A nezabudnite, že aj keď sa niečo nepodarí na prvýkrát, nevzdávajte sa. Každý záhradník sa učí praxou a jarná cibuľka je jednou z najvďačnejších rastlín pre experimenty. Prajeme vám bohatú úrodu!
